Zajímavosti
1. 2. 2023
Název hamburger je spojen se jménem města Hamburk a znamená vlastně hamburský. První jídlo připomínající lidově nazývaný „hambáč“ mají „na triku“ kočovní Mongolové. Dříve se mletá placka hovězího masa podávala s chlebem. V posledních desetiletích 19. století se přešlo na tradiční bulky.